«Лесной эталон» – один из путей развития «Туризма будущего»

21-23 ноября эксперты «Лесного эталона» участвуют во Всероссийском форуме «Туризм будущего» в Сириусе (Сочи). Мероприятие объединило предпринимателей, топ-менеджеров и специалистов в сфере HoReCa, учёных, экологов, маркетологов и инвесторов, желающих запустить череду позитивных перемен в российском туризме. Лейтмотивом стала тема устойчивого развития и важности интеграции экологической, социальной ответственности и эффективного управления в сферу туризма.

21 ноября заместитель директора системы «Лесной эталон» Татьяна Яницкая выступила на сессии «Отель в лесу или лес в отеле. Каким должен быть экоотель?». Она рассказала, какие заблуждения существуют относительно экологичных строительных материалов и познакомила с возможностью выбора сертифицированной древесины для возведения и эксплуатации средств размещения.

«Дерево воспринимается как материал, который не наносит ущерб окружающей среде. Часто это связано с представлением, что лес – возобновляемый ресурс. Но он возобновим лишь условно. Для выращивания деловой древесины, используемой в строительстве и создании вещей, необходимо несколько десятилетий, однако леса нужны человечеству не только для производства, но и для поддержания важных для жизни экосистемных функций: глобального климата и водного баланса, накопления углерода и др. Для этого лес растёт 5-6 и более столетий. Поэтому древесина, которую мы используем для производства, должна быть из ответственных источников. Добровольная лесная сертификация – рыночный механизм, который помогает потребителям выбирать продукцию, произведенную по принципам устойчивого лесопользования», – говорит Татьяна Яницкая.

Среди преимуществ древесины, прошедшей сертификацию «Лесной эталон», Татьяна выделила: подтверждение ответственного происхождения сырья, защиту особо ценных лесов и интересов коренных народов, контроль объёмов лесозаготовки и сохранения биоразнообразия, высокую культуру производства, включая контроль техники безопасности и охраны труда. Все компании, имеющие сертификат системы «Лесной эталон», размещены в Реестре держателей сертификатов.

Также Татьяна Яницкая модерировала обсуждение экологичности средств размещения на примере «зелёного» отеля в Красной Поляне. Участники дискуссии рассмотрели уже реализованные практики и предложили владельцу пути совершенствования.

23 ноября в рамках форума пройдет экскурсия с лесотерапевтом «Лесного эталона» Лидией Беляевой. Прогулка по Тисо-Самшитовой роще познакомит участников с практикой осознанного пребывания в лесу и покажет, как сделать лесотерапию преимуществом своего отеля, туристического маршрута и приятной частью повседневной жизни.